CICLO SOBRE GASTRONOMIA

En colaboración con el Ministerio de Cultura y Deporte

 

"La Cocina de hoy"

Ponentes:

Fernando Canales - Del Restaurante Etxanobe de Bilbao

José Antonio Merini - Del Restaurante Perretxico de Vitoria-Gasteiz

Presenta y modera:

María del Mar Churruca - Presidenta de la Academia Vasca de Gastronomía

 

17 de mayo de 2023, 19,00 horas. Casa de Cultura Ignacio Aldecoa. Paseo de la Florida 9. Vitoria Gasteiz

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CICLO SOBRE GASTRONOMIA

En colaboración con el Ministerio de Cultura y Deporte

 

"Productos que vinieron de fuera"

"El cacao: historia del chocolate y su evolución hasta nuestros días"

Ponente:

RAFA GORROTXATEGI - Maestro chocolatero.

En 2016 creó su propia marca: Gorrotxategi 1680, S.L.

10 de mayo de 2023, 19:00 horas - Casa de Cultura Ignacio Aldecoa, Paseo de la Florida, 9. Vitoria-Gasteiz

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LECCIÓN DE INGRESO

JOSU OKIÑENA UNANUE - AMIGO NUMERARIO

Lección de ingreso - Primera parte

"La recuperación del patrimonio musical vasco y su dimensión universal"

Palabras de recepción

MIKEL MANCISIDOR DE LA FUENTE - Amigo de Número de la Bascongada por la Comisión de Bizkaia

 

ENTREGA DE MEDALLA Y DIPLOMA

Lección de ingreso - Segunda parte

CONCIERTO

Josu Okiñena - Piano / Pavel Gomziakov - Violoncello

 

Sábado, 22 de abril de 2023 - Sede del Orfeón Donostiarra - Donostia

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CONFERENCIA

Impartida por D. Victor Peñas

Técnico de relaciones institucionales en URA - Agencia vasca del agua

"El reto de la conservación del medio acuático"

 

El conferenciante regalará a los asistentes su libro "Las aguas de Euskadi" escrito

con el naturalista Joaquín Araujo

 

19 de abril de 2023, 19:00 horas. Casa de Cultura Ignacio Alcecoa. Sala Cervera. Paseo de la Florida, 9.             Vitoria-Gasteiz

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