CICLO SOBRE GASTRONOMIA
En colaboración con el Ministerio de Cultura y Deporte
"La Cocina de hoy"
Ponentes:
Fernando Canales - Del Restaurante Etxanobe de Bilbao
José Antonio Merini - Del Restaurante Perretxico de Vitoria-Gasteiz
Presenta y modera:
María del Mar Churruca - Presidenta de la Academia Vasca de Gastronomía
17 de mayo de 2023, 19,00 horas. Casa de Cultura Ignacio Aldecoa. Paseo de la Florida 9. Vitoria Gasteiz
